به گفته فعالان حوزه دام، یکی از دلایل رشد قیمت گوشت قرمز رشد قاچاق دام زنده به کشورهای همسایه است، با افزایش قیمت ارز و فاصله زیاد قیمت گوشت قرمز در داخل و کشورهای همسایه، عده‌ای در راستای کسب منافع و سودجویی، دنبال جمع‌آوری دام از برخی استان‌‌ها و انتقال به کشورهای همسایه هستند.
تعلل وزارت جهاد کشاورزی در واردات و توزیع گوشت گرم بابت متعادل کردن بازار عرضه و تقاضا در کنار چندین دلیل دیگر، موجب شده است قیمت گوشت قرمز این روزها برای بسیاری از مردم گران باشد.
در چند روز گذشته قیمت گوشت قرمز مجددا افزایش یافت و به هر کیلو 300 هزار تومان هم رسید، دامداران گرانی و کمبود نهاده را از عوامل رشد قیمت گوشت می‌دانند، در این شرایط ضرورت دارد دولت ضمن تضمین تأمین به‌موقع نهاده، در موضوع صادرات دام تصمیمات صحیح اتخاذ کند.
این روزها قیمت گوشت قرمز در بازار افزایش یافته است، از دلایل افزایش قیمت گوشت، در کنار صادرات، قاچاق دام به برخی کشورهای همسایه و فروش با نرخ‌های بالاتر است.
رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران گفت: در حال حاضر 30 درصد دام سبک کشور توسط عشایر کشور تولید میشود و اگر دام مازاد از مرتع خارج نشود، سال آینده وضعیت مراتع وخیم‌تر میشود.
.jpg)
تکمیل حلقه‌ها و زنجیره تولید در صنعت دام و طیور گامی مهم در راستای تامین امنیت غذایی و توسعه پایدار است که در هشت سال اخیر در بوشهر با حمایت دولت تدبیر و امید محقق شد و این استان بویژه در زمینه تولید گوشت مرغ به خودکفایی رسید.
مدیر عامل اتحادیه مرکزی دام سبک با اشاره به موانع و مصوبات غیر کارشناسی در این حوزه، چند راهکار برای کاهش قیمت دام ارائه داد.
.JPG)
- با وجود اینکه از سال گذشته با افزایش و مازاد جمعیت دام سبک و سنگین در کشور مواجه شده‌ایم، اما نه تنها قیمت گوشت قرمز در بازار کاهش نیافته بلکه شاهد افزایش روزافزون قیمت این محصول هستیم.
_(2).JPG)
مدیرعامل اتحادیه گوشت گوسفندی با اشاره به روند نزولی قیمت گوشت قرمز، گفت: اکنون قیمت هر کیلوگرم شقه بدون دنبه گوشت گوسفندی در میدان بهمن (مرکز توزیع عمده) ۹۸ هزارتومان و در خرده فروشی‌ها ۱۲۰ هزارتومان عرضه میشود.
قیمت گوشت قرمز در بازار مشهد حدود یک ماه است که روند صعودی یافته و موجب نارضایتی مردم شده است اما این مهم از عوامل مختلفی نشات می‌گیرد که نیاز به واکاوی و ضابطه مند کردن این بازار دارد.
.JPG)
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی گفت: درج قیمت بر روی هر عدد تخم مرغ برای مرغداران به منظور جلوگیری از گران‌فروشی در بازار الزامی شد.
.jpg)
دبیر اتحادیه بنکداران مواد غذایی اعلام کرد که توزیع روغن در بنکداری شرایط مناسبی ندارد.
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی گفت: درج قیمت بر روی هر عدد تخم مرغ برای مرغداران به منظور جلوگیری از گران‌فروشی در بازار الزامی شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: برای حمایت از دامداران نهاده دامی و کنسانتره با قیمت مصوب دولتی برای دامداری های های صنعتی و سنتی دام سبک وسنگین استان توزیع می شود.
مدیرکل امور عشایر لرستان گفت: نهاده های دامی میان عشایر استان متناسب با اجرا و انجام طرح هویت گذاری دام های آنان توزیع می شود.
معاون بهبود و تولیدات محصولات دامی سازمان جهاد کشاورزی مازندران از پلاک‌کوبی حدود ۲۰ درصد از دام‌های استان خبر داد و از دامداران خواست تا در اجرای این طرح علاوه بر همکاری بیشتر ، تعجیل کنند.
.jpg)
جواد آزاداظهار داشت: مدتی است در کشور بحث قاچاق دام مطرح میشود در حالی که سوداگری دلالان به مراتب بیشتر از قاچاق دام در کشور است و به راحتی در بازار دام جولان می دهند.
ناظران بازار قاچاق عمده دام زنده و همین‌طور افزایش نرخ ارز را به‌عنوان عوامل این افزایش قیمت نام بردند. البته قیمت گوشت قرمز تعدیل شد و «سه سال» ثبات نسبی را حفظ کرده است اما همچنان بازار کساد است؛ چراکه جیب مردم قدرت خرید این کالای به ثبات رسیده را هنوز ندارد. این درحالی است که به گفته یکی از فعالان دامداری کشور واحدهای پرواربندی به سبب عدم توانایی در تامین نهاده‌های دامی درحال تعطیلی هستند و باید انتظار داشت که قیمت گوشت قرمز مخصوصا گوساله در ماه‌های پیش رو افزایش پیدا کند.
تأیید قاچاق دام ماده برای ضربه‌زدن به تولید کشور جانشین فرمانده مرزبانی ناجا با اشاره به کشف ۷۳هزار رأس دام قاچاق از ابتدای سال گفت: اطلاعات ما قاچاق دام ماده را با اهداف آسیب رساندن به تولید داخل تأیید می‌کند، اما در عمل و کشفیات این دیده نشده است.
