.jpg)
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه اخیرا مجوز واردات 250 هزار تن گوشت صادر شده است، گفت: قیمت‌های فعلی گوشت کاذب است و قطعا کاهش می‌یابد.
در حال حاضر با واردات، قیمت گوشت قرمز کاهش یافته است البته مردم می‌گویند قیمت گوشت هنوز هم گران است اما دولت برنامه دارد با ادامه واردات گوشت تا اردیبهشت 1402، قیمت این قلم کالا را بیشتر کاهش داده و بازار آن را مدیریت کند.
قیمت دنبه گوسفندی که تا چند وقت پیش کیلویی 30 هزار تومان بود به یکباره به کیلویی 290 هزار تومان رسیده است، اما دلیل این میزان رشد قیمت چیست؟
بررسی میدانی خبرنگار فارس از بازار نشان می‌دهد امروز قیمت مرغ نسبت به هفته گذشته 2 هزار تومان در هر کیلو کاهش قیمت دارد اما قطعه مرغ افزایش قیمت داشته است.
معاون امور اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: 550 هزار تن ذخیره استراتژیک برنج و 15 هزار تن میوه انجام شده و ذخایر بقیه محصولات هم به اندازه کافی وجود دارد.
.jpg)
بر اساس اعلام سازمان خواروبار کشاورزی ملل متحد، قیمت گوشت در جهان به بیشترین رقم تاریخ خود رسیده است. برخی کشورهای اروپایی هم می گویند رشد قیمت گوشت فراتر از تورم آن کشورهاست.
گزارش خبرنگار از بازار حکایت از افزایش قیمت مرغ دارد که کارشناسان می‌گویند گرانی گوشت باعث شده تقاضا به سمت مرغ برود و قیمت را بالا بکشد.
به گفته فعالان حوزه دام، یکی از دلایل رشد قیمت گوشت قرمز رشد قاچاق دام زنده به کشورهای همسایه است، با افزایش قیمت ارز و فاصله زیاد قیمت گوشت قرمز در داخل و کشورهای همسایه، عده‌ای در راستای کسب منافع و سودجویی، دنبال جمع‌آوری دام از برخی استان‌‌ها و انتقال به کشورهای همسایه هستند.
.jpg)
مدیر عامل اتحادیه مرکزی دام سبک گفت: تولید ما در بهار ۱۴۰۱ بسیار خوب بود، در پایان بهار ۷۳ میلیون راس دام زنده داشتیم که ۵۵ میلیون راس آن گوسفند بود، در پایان پاییز افتی در تعداد دام داشتیم و حدود ۱۱ میلیون راس تعداد دام حد فاصله بهار تا پاییز کاهش پیدا کرد.
مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران گفت: عرضه گوشت گرم گوسفندی 232 هزار تومانی از 10 روز آینده دو برابر می‌شود و چند محموله گوشت دیگر وارد تهران خواهد شد.
سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد اعلام کرد: قیمت مواد غذایی در جهان در ماه ژانویه برای دهمین ماه متوالی کاهش یافته است و اکنون 18 درصد کمتر از رکود قیمت‌ها در ماه مارس گذشته است.
.jpg)
معاون وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه به اندازه کافی ذخایر انواع کالای اساسی در کشور داریم و هیچ نگرانی‌ای بابت تأمین این کالاها نداریم، گفت: تولید برنج امسال 500 هزار تن افزایش داشت و 146 درصد هم افزایش واردات نسبت به سال گذشته داشتیم.
معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه گوشت گرم وارداتی به طور گسترده در میادین و فروشگاه‌های زنجیره‌ای با قیمت 180 هزار تومان توزیع می‌شود، گفت: گوشت منجمد از محل تولید داخل هم به طور نامحدود کیلویی 155 هزار تومان به فروش می‌رود.
.jpg)
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بار گوشت قرمز وارد کشور شده و پس از بسته‌بندی از امروزدر میادین اصلی شهرداری شهر تهران توزیع می‌شود.
رییس سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه صادرات گوشت قرمز ممنوع است، گفت: قیمت گوشت در روزهای آتی حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ هزارتومان کاهش می یابد.
تعلل وزارت جهاد کشاورزی در واردات و توزیع گوشت گرم بابت متعادل کردن بازار عرضه و تقاضا در کنار چندین دلیل دیگر، موجب شده است قیمت گوشت قرمز این روزها برای بسیاری از مردم گران باشد.
مدیرکل بازرسی وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه گوشت گرم وارداتی وارد کشور شده و در سردخانه‌هاست، گفت: گوشت‌ها پس از اعمال پروتکل‌های بهداشتی و بسته‌بندی، در یکی ـ دو روز آینده توزیع می‌شود.
در حالی که غرف میادین میوه و تره‌بار برای توزیع گوشت گرم وارداتی آماده شده است، اما هنوز خبری از آن وجود ندارد.
این روزها کاهش مدت زمان فعالیت برخی نانوایی‌ها و تشکیل صف‌های طولانی مردم برای خرید نان، موردی است که در مناطقی از پایتخت و برخی استانهای کشور مشهود است. مردم از صف‌های طولانی نان و کم شدن وزن آن گلایه دارند؛ نانواها هم معتقدند با این افزایش هزینه‌ها، قیمت نان برای آنها چندان صرفه ندارد.
وزارت جهاد کشاورزی از توزیع گسترده گوشت ارزان برای تعدیل قیمت در بازار خبر داد.
در چند روز گذشته قیمت گوشت قرمز مجددا افزایش یافت و به هر کیلو 300 هزار تومان هم رسید، دامداران گرانی و کمبود نهاده را از عوامل رشد قیمت گوشت می‌دانند، در این شرایط ضرورت دارد دولت ضمن تضمین تأمین به‌موقع نهاده، در موضوع صادرات دام تصمیمات صحیح اتخاذ کند.
توزیع گسترده گوشت قرمز منجمد گوسفند و گوساله به نرخ دولتی از سوی وزارت جهاد کشاورزی آغاز شده و امیدواری به کاهش قیمت بازار بیشتر شده است.
.jpg)
دلیل کاهش قیمت مرغ در هفته‌های اخیر و آینده این بازار در ماه های آینده چگونه خواهد بود؟
تولیدکنندگان مرغ، کاهش خرید مردم، تکلیف وزارت جهاد کشاورزی برای افزایش جوجه‌روزی و اقدام دیرهنگام پشتیبانی امور دام برای ذخیره‌سازی و جمع‌آوری مرغ مازاد را 3 عامل کاهش قیمت مرغ می‌دانند اما دولت برای تعادل‌بخشی به بازار 3 راهکار پیش گرفته است.
.jpg)
در حالی که اتحادیه‌های تولید گوشت قرمز از افزایش تولید و وجود مازاد گوشت در کشور می‌گویند و مخالف توقف صادرات گوشت هستند، اما این روزها قیمت گوشت در بازار با وجود عرضه زیاد، دوباره افزایش یافته و تناقض رشد قیمت با وجود افزایش عرضه را ایجاد کرده است.
این روزها قیمت گوشت قرمز در بازار افزایش یافته است، از دلایل افزایش قیمت گوشت، در کنار صادرات، قاچاق دام به برخی کشورهای همسایه و فروش با نرخ‌های بالاتر است.
_(2).jpg)
قیمت مرغ در بازار تهران کیلویی 52 هزار تومان به فروش می رود که 11 هزار تومان کمتر از نرخ مصوب است.
امروز قیمت مرغ در بازار به کمتر از نرخ مصوب رسید و قیمت تخم مرغ هم کاهش یافت.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: تهاتر دام سبک و سنگین با نهاده در قالب تولید قراردادی و در چهار قطب کشور اجرا می شود.
.jpg)
همزمان با نزدیک شدن به روز عید شکرگزاری، شیوع آنفلوانزای پرندگان در آمریکا موجب شده است قیمت بوقلمون به عنوان اصلی‌ترین کالای مصرفی در این عید افزایش یابد.
دو دلیل عمده عامل افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر به کیلویی 65 هزار تومان، بیش از نرخ مصوب دولتی است.
وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه رصدخانه آمار کشاورزی را راه‌اندازی کردیم و قرار است آمارهای واقعی بخش کشاورزی احصا شود، گفت: برای تکمیل این رصدخانه کشاورزی، هفته‌ای یک جلسه برگزار می‌شود.
اتحادیه‌های تولید کننده، در حالی وزارت جهاد کشاورزی را به بهانه وجود مازاد دام، برای صدور مجوز صادرات تحت فشار قرار داده‌اند که دراین صورت احتمال افزایش بیش از اندازه قیمت گوشت وجود دارد.
رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران گفت: در حال حاضر 30 درصد دام سبک کشور توسط عشایر کشور تولید می‌شود و اگر دام مازاد از مرتع خارج نشود، سال آینده وضعیت مراتع وخیم‌تر می‌شود.
_(6).jpg)
رئیس تامین دام کشور گفت:هفته گذشته عده‌ای با دمیدن بر طبل افزایش قیمت کاذب گوشت قرمز به دنبال واردات گوشت و ممنوعیت صادرات بودند، درحالی که با وجود عرضه بالای دام زنده، اکنون معادل ۲۷۰ هزار تن گوشت قرمز منجمد در بازار وجود دارد که هنوز جذب نشده است.
.jpg)
قیمت تخم مرغ، به عنوان یکی از مواد غذایی پروتئینی مردم، از حدود یک ماه پیش دچار نوسان شده و اکنون در فروشگاه های شاهرود به قیمت دولتی یا تنظیم بازار ۱۶ هزار و ۹۰۰ تومان یافت نمی شود.
معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان شمالی گفت: به دلیل گرما جوجه ریزی در استان در دوره قبلی با چند روز تاخیر انجام شد و این روند ورود تامین گوشت مرغ را تا حدودی مشکل کرد.
.jpg)
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: تولید گوشت هم‌اکنون بالغ‌بر ۹۵۰ هزار تن است و میزان مازاد تولید گوشت قرمز باعث انباشت محصول بر روی دست تولیدکننده شده است
مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونی‌های کشاورزی دامداران کشور ضمن اشاره به فعالیت یک میلیون ۲۵۰ هزار نفر تولیدکننده در بخش اتحادیه دامداران کشور گفت: تشکل‌های دامداری، بازوی قدرتمند تولید در بخش کشاورزی محسوب می‌شوند که می‌تواند حذف دلالان را در پی داشته باشد.
در حالی که کشور در فضای انتخاباتی ریاست جمهوری بسر می برد هیاتی از وزارت جهادکشاورزی به سرپرستی کاظم خاوازی به مسکو سفر کرد تا به توسعه همکاری ها با روسیه در زمینه های کشت و زرع، آبزی پروری، دامپروری و چالش‌های موجود کشاورزی میان دو کشور بپردازد سفری که به گفته این هیات پربار بود.
.JPG)
رییس اتحادیه صنف لبنیات قصابان و مرغ فروشان بجنورد گفت : قیمت گوشت مرغ در این استان با نرخ ۲۴۹ هزار مصوب ستاد تنظیم بازار در این استان به فروش می رسد.
.jpg)
ماجرای مجوز واردات جوجه یک روزه به کارخانه کیک و کلوچه یک تولید کننده مرغ در برنامه تلویزیونی پایش گفت: مرغ آرین که نژاد ایرانی است اکنون در چرخه تولید قرار گرفته و 10 درصد سهم بازار را در اختیار دارد.
.jpg)
با بی توجهی دولت به هشدارهای تولید کنندگان در باره کمبود و گرانی جوجه یک روزه اکنون مرغ در بازار بسیار کم و به قیمت به بیش از 30 هزار تومان در هر کیلوگرم رسیده است و مغازه‌ها به سمت قطعه فروشی سوق یافته‌اند.
.jpg)
صنعت دامپروری در چند سال اخیر با مشکلات بسیار جدی در بحث تامین نهاده، گرانی علوفه، کسادی بازار و ... مواجه شد، خشکسالی ناشی از کاهش بارش در سال زراعی جاری این صنعت را نیز تحت تاثیر تبعات منفی خود قرار داده است، نگهداری دام برای دامداران در شرایط فعلی مقرون به‌صرفه نیست و این مسئله دام‌های مولد را در صف کشتار قرار داده است.
صنعت دامپروری در چند سال اخیر با مشکلات بسیار جدی در بحث تامین نهاده، گرانی علوفه، کسادی بازار و ... مواجه شد، خشکسالی ناشی از کاهش بارش در سال زراعی جاری این صنعت را نیز تحت تاثیر تبعات منفی خود قرار داده است، نگهداری دام برای دامداران در شرایط فعلی مقرون به‌صرفه نیست و این مسئله دام‌های مولد را در صف کشتار قرار داده است.
.jpg)
تکمیل حلقه‌ها و زنجیره تولید در صنعت دام و طیور گامی مهم در راستای تامین امنیت غذایی و توسعه پایدار است که در هشت سال اخیر در بوشهر با حمایت دولت تدبیر و امید محقق شد و این استان بویژه در زمینه تولید گوشت مرغ به خودکفایی رسید.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور از افزایش روزافزون قیمت جوجه یکروزه خبرداد و گفت: انتظار می‌رود برای متعادل شدن نرخ‌ها با فروشندگان جوجه یکروزه برخورد قانونی شود.
مدیر عامل اتحادیه مرکزی دام سبک با اشاره به موانع و مصوبات غیر کارشناسی در این حوزه، چند راهکار برای کاهش قیمت دام ارائه داد.
.jpg)
«۱۱۱ هزار و ۱۴۰ تومان» کل پولی است که سال ۹۰ برای خرید سبد مشخصی از کالای خوراکی شامل گوشت، برنج، میوه، سبزیجات و مواد پروتیینی هزینه می‌شد. این مبلغ در اسفند سال گذشته به بیش از یک میلیون و ۱۰۰ تا ۳۰۰ هزار تومان رسیده است. اگرچه این مبلغ برای زمانی است که خانواده‌ها می‌توانستند به راحتی کالاهای اساسی و خوراکی مانند مرغ یا روغن را در فروشگاه‌ها پیدا کنند.
رییس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت: همچنان ۶۰ تا ۷۰ درصد تولید گوشت مرغ استان مازاد بر نیاز است، اما اختلاف قیمت در استانهای دیگر کشور سبب ایجاد مشکلاتی شد.
