معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با توجه به تأکیدات در برنامه تحولی دولت، وزیر جهاد کشاورزی وبا تأکید مجلس شورای اسلامی بنا داریم تا تولیدات ما دارای رمزینه‌های پاسخ سریع (Qr-Code) و گواهی سلامت باشند.
.jpg)
وزیر جهاد کشاورزی دستاوردهای همکاری ایران و چین در بخش کشاورزی در سفر رئیس جمهور به کشور چین را تشریح کرد.
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد از تاخیر سازمان غذا و دارو در ابلاغ قیمت جدید شیرخشک کودک انتقاد کرد.
.jpg)
مدیركل آزمایشگاه مرجع سازمان غذا و دارو، از آغاز اجرای طرح شناسایی تقلب در زعفران خبر داد و گفت: متاسفانه در برخی غذاهای رستورانی مانند جوجه كباب زعفرانی از رنگ مصنوعی استفاده می شود.
معاون اول رییس جمهوری با بیان اینکه میوه‌های در معرض فساد ارتباطی به ستاد تنظیم بازار ندارد، گفت: کسانی که به دنبال فرصت بودند تا میوه‌های شب عید را ذخیره کرده و آن را پس از ایام عید در زمان بالا رفتن قیمت‌ها عرضه کنند، اگر امروز متحمل ضرر و زیان شده اند، خودشان مسئول هستند.
.JPG)
مدیرکل دفتر بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: با توجه به شیوع بیماری کرونا، طبق پروتکل‌های بهداشتی هیچ ممانعتی برای خرید و مصرف محصولات شیلاتی و پروتئینی که قابلیت پخت دارند، وجود ندارد.
.jpg)
آجیل و خشکبار ازجمله محصولاتی است که سهم مهمی را در سبد صادراتی کشور به خود اختصاص داده و جایگاه ویژه‌ای در بازارهای جهانی دارد. به گفته فعالان این بخش، ایران در تمام محصولات آجیل و خشکبار رتبه اول تا پنجم جهان را در اختیار دارد.
یک شرکت دانش‌بنیان موفق شده است مواد موثره گران‌قیمت گیاهان دارویی بومی ایران که پیش از این از شرکت های بین‌المللی تهیه می‌شد را استخراج کند.
.JPG)
مدیرکل عملیات بازرگانی خارجی شرکت بازرگانی دولتی ایران گفت: کالاهای اساسی که توسط این شرکت با اعمال سختگیرانه‌ترین استانداردها وارد می‌شوند، پس از دریافت گواهی‌های سلامت ملی و بین‌المللی قابلیت مصرف دارند.
کارشناسان صنایع غذایی معتقدند روغن‌های بدون پالم که چند سال پیش با جنجال رسانه‌ای وارد سبد خانوار شدند، به دلیل مقاومت کمتر در مقابل حرارت و برخی معیارهای دیگر مزیتی نسبت به روغن‌های دارای پالم ندارند و فقط به دلیل یک سوءبرداشت در سبد بسیاری از خانواده‌ها قرار گرفتند.
حامد امینی مصلح آبادی در گفت و گو با کشاورزنا به نقل از ایسنا، با اشاره به طرح برخی مباحث در رسانه ملی پیرامون مواد لبنی بویژه شیر، اظهار کرد: جای تعجب است گاهی افرادی در برنامه های تلویزیونی حضور می یابند و اظهارنظرهای غیرکارشناسی در خصوص شیر و لبنیات می کنند که بر رویکرد جامعه نسبت به مصرف این مواد غذایی مهم تاثیر می گذارد.
.jpg)
نشست کارگروه تخصصی شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، ذیل دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور و با موضوع «ارتقای سلامت مرغ سایز»، برگزار شد.
مدیر کنترل کیفیت کارخانه آرد فخر زنجان اظهار کرد: غالباً زمانی که کیفیت آردها پایین باشد، پیشنهاد ما این است که کارشناسان کنترل کیفیت کارخانه‌ها، آردها را بررسی و آنالیز و در صورت پایین بودن کیفیت، آن را تعویض کنند تا نیاز به استفاده از افزودنی در واحدهای نانوایی نباشد.
