در گفت‌وگو با غلات نیوز مطرح شد:

سلیمانی در گفت‌وگو باکشاورزنا به نقل از غلات نیوز اظهار کرد: علی‌رغم ارتقای کیفیت آرد در استان، متاسفانه کیفیت نان چندان افزایش نیافته است.
وی افزود: رعایت عمل‌آوری خمیر از اهمیت بالایی برخوردار است که متاسفانه در برخی واحدهای نانوایی رعایت نمی‌شود.
سلیمانی ادامه داد: با توجه به اهمیت مهارت نانوایان در تولید نان باکیفیت، مقرر گردیده است دوره آموزش مجازی را برای نانوایان گیلان برگزار کنیم و شرکت در این دوره اجباری خواهد بود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان گیلان در خاتمه گفت: تمام واحدهای نانوایی در سطح استان، دو بار در هفته تحت پایش و کنترل قرار می‌گیرند و متاسفانه شایع‌ترین تخلفات مشاهده شده از سوی بازرسان در واحدهای خبازی، کاهش وزن چانه و فروش خارج از شبکه آرد عنوان شده که البته با متخلفان برخوردهای قانونی لازم صورت می‌گیرد.