ضرورت حمایت از تولید برای رسیدن به توسعه پایدار/ مرغداران به ماه رمضان چشم دوختهاند
قیمت مرغ کماکان 12 هزار تومان کمتر از نرخ مصوب عرضه میشود و مرغداران میگویند 120 میلیارد تومان ضرر کردهاند و برخی تولیدیها کار خود را تعطیل میکنند.
قیمت مرغ کماکان 12 هزار تومان کمتر از نرخ مصوب عرضه میشود و مرغداران میگویند 120 میلیارد تومان ضرر کردهاند و برخی تولیدیها کار خود را تعطیل میکنند.
در حالی که بازار مرغ در روزهای اخیر نوسانات زیادی داشت که تولیدکنندگان متضرر میشدند دولت برنامه ساماندهی این بازار را اعلام کرد.
معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه ظرفیت تولید 27 میلیون تن تولید خوراک دام در کشور وجود دارد، گفت: ایران به هاب صادرات خوراک دام در منطقه تبدیل میشود.
دو دلیل عمده عامل افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر به کیلویی 65 هزار تومان، بیش از نرخ مصوب دولتی است.
نایب رئیس کانون مرغداران گوشتی گفت: دلالی در عرضه جوجه یک روزه و ضعف نظارت، باعث شده تا فاصله قیمت عرضه با نرخ مصوب به حدود هفت هزار تومان برسد.
مشاهدات میدانی حاکی از آن است که قیمت هر کیلو مرغ در خرده فروشی ها به ۳۳ تا ۳۷ هزار تومان رسیده است.
معاون امور بازرگانی و توسعه تجارت سازمان صنعت، معدن و تجارت خراسان شمالی گفت: به دلیل گرما جوجه ریزی در استان در دوره قبلی با چند روز تاخیر انجام شد و این روند ورود تامین گوشت مرغ را تا حدودی مشکل کرد.
برخی مسئولان آمارهای اشتباه از تولید جوجه یکروزه ارائه میکنند، اما حداقل 30 میلیون قطعه کمتر از نیاز تولید شده و منافذی در بازارگاه و قبل از آن وجود دارد که نهاده از بازار آزاد سر در می آورد و رانتهایی که تخم مرغ نطفهدار به دست تولید کننده واقعی نمیرسد.
بی برنامگی و بی توجهی دولت به هشدارهای کارشناسان باعث شد علیرغم تشکیل قرارگاه مرغ، قیمت دوباره نجومی شود برخی استانها هم علاوه بر گرانی از کمبود در بازار خبر می دهند.
علی ربیعی سخنگوی دولت در پاسخ به سوالی مبنی بر اینکه «طی هفتههای اخیر کمبود جوجه یک روزه مشکلات زیادی را برای تولیدکنندگان ایجاد کرده و شاهدیم مرغ که قیمت مصوبش ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان بود از ۳۰ هزار تومان هم گذشته و در کنار این مساله فعالان صنعت درباره ترخیص قطره چکانی نهادهها هم هشدار دادند. خبری هم آمده که دولت مجوز واردات مرغ را از ۵۰ هزار تن به ۱۲۰ هزارتن افزایش داده است. چرا دولت ارز دولتی برای واردات را به ترخیص نهادها اختصاص نمیدهد؟ آیا این حجم از واردات، قیمت مرغ را به نرخ مصوب میرساند؟»گفت: جوجه ریزی خرداد تا این تاریخ ۳۷ میلیون قطعه انجام شده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته بیش از ده درصد افزایش نشان میدهد. و پیش بینی میشود تا پایان ماه روند جوجه ریزی افزایشی باشد.
دبیر کانون مرغداران گوشتی علت افزایش قیمت مرغ در روزهای اخیر را تشریح کرد.
تکمیل حلقهها و زنجیره تولید در صنعت دام و طیور گامی مهم در راستای تامین امنیت غذایی و توسعه پایدار است که در هشت سال اخیر در بوشهر با حمایت دولت تدبیر و امید محقق شد و این استان بویژه در زمینه تولید گوشت مرغ به خودکفایی رسید.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی کشور از افزایش روزافزون قیمت جوجه یکروزه خبرداد و گفت: انتظار میرود برای متعادل شدن نرخها با فروشندگان جوجه یکروزه برخورد قانونی شود.
رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: ۶ میلیون و ۵۸۸ هزار و ۴۶۴ قطعه مرغ کشتار و ۱۲ هزار و ۴۰۰ تن گوشت مرغ گرم در ۲ روز اخیر به بازار عرضه شده است.
مدیر روابط عمومی اداره کل دامپزشکی مازندران گفت: هیچ ممنوعیتی برای حمل مرغ زنده تولیدی مرغداریهای مازندران به خارج از استان وجود ندارد.
مدیرکل توسعه بازرگانی داخلی وزارت جهاد کشاورزی گفت: وظیفه جهاد کشاورزی تولید مرغ و رساندن آن از طریق مرغداران به کشتارگاهها است و در این راستا اگر مرغداری تخلف کرد، دستگاه نظارتی باید با آن برخورد قانونی کند.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهادکشاورزی می گوید تقاضا برای جوجه ریزی به شدت بالا رفته است که این امر نشانه خوبی برای صنعت مرغ کشور است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به دستور استاندار در زمینه ساماندهی بازار مرغ، تلاشها برای توزیع و عرضه مناسب این محصول پروتئینی به مردم و برخورد با دلالان را یادآور شد و گفت: این استان رکورد تولید و کشتار روزانه گوشت مرغ در استانهای کشور را شکست
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی کشور با اشاره به قاچاق تخممرغ نطفهدار و جوجه یکروزه، گفت: اکنون قیمت جوجه یکروزه مرغ گوشتی به ۶ هزارتومان رسیده که میتواند در بخش تولید مشکلساز باشد.
سرپرست دفتر خدمات بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی گفت: بازار مرغ به حالت اشباع رسیده، اما در یکی دو روز آتی به خاطر استقبال از ماه مبارک رمضان، تولید بیشتر از قبل ادامه خواهد داشت.
نایب رییس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی اعلام کرد که در کل کشور باید مرغ با قیمت مصوب ۲۴ هزارو۹۰۰ تومان توزیع شود و اگر چنین اتفاقی نمی افتد سیستم توزیع با مشکلاتی همراه است.
بازار مرغ در ماههای اخیر در استان فارس همچون مناطق دیگر کشور فراز و نشیبهایی داشته است، مسائلی که در نهایت منجر به شکل گیری قرارگاه کشوری ساماندهی مرغ شد تا این بازار به سمت و سوی آرامش حرکت کند.
در سال گذشته وزن مرغ زنده پرورشیافته در مرغداریهای پرورش مرغ گوشتی 3.2 میلیون تن بوده است.
رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت گیلان با بیان اینکه توزیع مرغ گرم در استان از ۲۰۰ به ۲۶۰ تن در روز رسیده است، گفت: مردم نگران کمبود مرغ در استان نباشند.
مشاور اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی گفت: با توجه به ۲ تصمیم جدید وزارت جهاد کشاورزی مبنی بر ۱۳۰ میلیون قطعه جوجهریزی در اسفندماه و افزایش توزیع نهادهها تا ۴۵ روزگی مرغها، بهطور حتم قیمت مرغ برای شب عید و ایام نوروز کاهش مییابد.
نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی اعلام کرد که فروش مرغ با قیمت بیش از ۲۷هزار تومان گرانفروشی است.
نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی ضمن اشاره به اینکه تهران صادر کننده مرغ به سایر استان ها نیست، از کاهش قیمت مرغ در روزهای آتی خبر داد و گفت: سن کشتار و تخصیص نهاده به هر قطعه مرغ افزایش یافته است و همین امر به تولیدات ۲۰ درصد اضافه خواهد کرد.
فراز و نشیب قیمت گوشت مرغ و کمبود آن در خراسان رضوی به عنوان یکی از استانهای تولیدکننده مرغ از جمله مسائلی است که طی روزهای گذشته موجب التهاب در بازار مواد پروتئینی این استان شده است.
به نظر میرسد بی سروسامانی بازار مرغ و تخم مرغ که هیچ کس تقصیر آن را به گردن نمیگیرد، در کنار اعلام نرخهای مختلف از سوی مسئولان، مصرفکنندگان را سردرگم میکند.
معاون بهبود تولیدات دامی جهادکشاورزی استان مرکزی گفت: کاهش ۲۰ هزار تنی تولید گوشت قرمز برای سال آینده پیشبینی میشود، به همین دلیل باید برای آن از اکنون راهکار مناسب اندیشیده شود
معاون نظارت بر کالاهای مصرفی و شبکههای توزیعی و اقتصادی سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولیدکنندگان تاکید کرد که مبنای برخورد با تخلفات در خرده فروشیها قیمت ۲۰ هزار و ۴۰۰ تومان برای هر کیلوگرم مرغ است و تا زمانی که ستاد تنظیم بازار قیمت جدیدی اعلام نکند مبنا همین باقی میماند.
قیمت هر قطعه جوجه یکروزه بر اساس مصوبه ستاد تنظیم بازار، دو هزار و ۸۰۰ تومان تعیین شد.
قیمت هر کیلوگرم مرغ گرم امروز (یکشنبه) در حالی برای مصرفکنندگان ۱۷ هزارو ۵۰۰ تومان قیمت خورد که طی یک تا دو هفته گذشته نرخ این محصول به بیش از ۱۹ هزار و ۵۰۰ تومان رسیده بود.
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان گفت: احیای مرغ سایز مستلزم تغییر و اصلاح فرهنگ تولید و شبکه توزیع است که در نهایت بر فرهنگ مصرف نیز تاثیر خواهد داشت.
تولیدکنندگان مرغ طی چندماه گذشته پس از واقعیشدن قیمت این محصول به یکباره با کشیدن ترمز قیمتها، ممنوعیت صادرات و قیمتگذاریهای دستوری روبهرو شدند که باعث شده است نهتنها سودی عایدشان نشود، بلکه زیانده نیز شوند؛ امری که مرغداران برای حل این مشکلات خواستار کنار رفتن دولت از تصمیمگیری در اینباره شدهاند.
به گفته رئیس سازمان صنعت، معدن و تجارت (صمت) استان تهران مسئول سازمان میادین میوه و تره بار مکلف شده مرغ را از مرغداران تحویل بگیرد، اما این سازمان میگوید زمانی که به مرغدار مراجعه میکنیم، مرغدار مرغ را تحویل نمیدهد، اما مرغداران و مسئولان وزارت جهاد معتقدند شبکه توزیع برای مرغداران مشخص نیست.
مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت : ۱۴ کشتارگاه صنعتی طیور در استان فعالیت میکنند و ظرفیت تولید آنها در مجموع ۳۹ هزار و ۵۰۰ قطعه در ساعت است.
عضو هیات علمی مرکز تحقیقات وآموزش کشاورزی و منابع طبیعی قم گفت: مرغ سایز به دلیل وزن پایین در دوره پرورش آنتیبیوتیک کمتری مصرف می کند بنابراین نسبت به مرغ های سنگین وزن، باقیمانده آنتی بیوتیکی ندارد.
دبیر انجمن ملی تولیدکنندگان زنجیرهای گوشت مرغ با گلایه از قیمت مصوب مرغ گفت: مرغ ازجمله کالاهای اساسی معیشت مردم است که توسط دولت قیمتگذاری میشود؛ هرچند اعمال قیمتهای دستوری از اساس کار اشتباهی است، اما حالا که این کار انجام میشود، باید منطقی محاسبه شود تا تولیدکننده ضرر نکند. این درحالی است که سازمان حمایت مصرفکنندگان و تولیدکنندگان که وظیفه تعیین قیمت مصوب را دارد، هزینههای پنهان را در قیمت تمامشده لحاظ نمیکند.